Перейти к основному содержанию
Окрошка с кефиром, копченой колбасой и кинзой, пошаговый рецепт с фото
Суп
Русская кухня

Окрошка с кефиром, копченой колбасой и кинзой

20 мин
Легкий
338.2 kcal
14 августа 2024
125
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 миллилитры Кефир
Кефир
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
200 граммы Копченая колбаса
Копченая колбаса
500 миллилитры Минеральная вода
Минеральная вода
20 граммы Укроп
Укроп
20 граммы Кинза
Кинза
20 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Шаги приготовления

20 мин
Шаг 1

Зелень и огурцы промыть в холодной воде. Измельчить. Картофель и яйца отварить до готовности.

0 мин
Шаг 2

Вареные яйца, колбасу и картошку нарезать маленькими кусочками.

0 мин
Шаг 3

Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу. Влить одновременно кефир и минеральную воду.

0 мин

Совет

Очень ароматный вариант окрошки. Рекомендуем подавать с черным хлебом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Грибные котлеты с картофелем

40 мин
Средний

Кружка грибная

4 мин
Легкий

Пышный и нежный омлет с помидорами на сковороде

30 мин
Легкий

Запеканка из курицы с соусом бешамель

1ч 30 мин
Легкий

Вок с морепродуктами

25 мин
Легкий

Сочное мясо с перловкой, сладким перцем, грибами и луком

1ч 30 мин
Легкий