Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Окрошка на квасе с солеными грибами и редисом

20 мин
Легкий
207.9 kcal
14 августа 2024
68
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 штуки Корнишоны
Корнишоны
90 граммы Маринованные грибы
Маринованные грибы
1 литр Квас
Квас
3 штуки Редис
Редис
3 Столовые ложки Сметана
Сметана
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 чайная ложка Горчица
Горчица

Инструкции

20 мин
Шаг 1

Картофель промыть. Не снимая кожу отварить. Почистить и нарезать соломкой.

0 мин
Шаг 2

Потереть на терке огурцы и редис.

0 мин
Шаг 3

Выложить в емкость все овощи и грибы. Добавить горчицу.

0 мин
Шаг 4

Залить холодным квасом. На стол подавать со сметаной и свежей зеленью.

0 мин

Совет

Перед подачей заправьте готовую окрошку тертым хреном и дайте ей настояться в течение получаса, чтобы она приобрела красивый красный цвет.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Жаркое из овощей с фаршем

45 мин
Средний

Осетинский пирог с вишней рецепт

Легкий

Лобио

Легкий

Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде

Средний

Нежный молочный торт

11ч
Легкий

Сырные шарики

45 мин
Легкий