Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Окрошка на квасе с солеными грибами и редисом

20 мин
Легкий
207.9 kcal
14 августа 2024
19
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
3 штуки Корнишоны
Корнишоны
90 граммы Маринованные грибы
Маринованные грибы
1 литр Квас
Квас
3 штуки Редис
Редис
3 Столовые ложки Сметана
Сметана
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 чайная ложка Горчица
Горчица

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 43.5 г
энергии 207.9 kcal
Жиры 2.8 г
волокно 4.6 г
белка 5.7 г
Насыщенные жиры 1.6 г
натрий 142.6 мг
Информация для одной порции

Инструкции

20 мин
Шаг 1

Картофель промыть. Не снимая кожу отварить. Почистить и нарезать соломкой.

0 мин
Шаг 2

Потереть на терке огурцы и редис.

0 мин
Шаг 3

Выложить в емкость все овощи и грибы. Добавить горчицу.

0 мин
Шаг 4

Залить холодным квасом. На стол подавать со сметаной и свежей зеленью.

0 мин

Совет

Перед подачей заправьте готовую окрошку тертым хреном и дайте ей настояться в течение получаса, чтобы она приобрела красивый красный цвет.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Сливочный суп с сырными фрикадельками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сливочный суп с сырными фрикадельками

30 мин
Легкий
Шашлык из говядины с паприкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шашлык из говядины с паприкой

Легкий
Постный салат с грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постный салат с грибами

Легкий
Соленые огурцы с горчицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Соленые огурцы с горчицей

Легкий
Манты турецкие - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Манты турецкие

1ч 5 мин
Средний
Праздничные маринованные грибы и овощи - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Праздничные маринованные грибы и овощи

12ч 30 мин
Легкий