Как приготовить блюдо - Огуречная икра?

Name: Огуречная икра
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 кг Корнишоны; 0.5 кг Лук репчатый; 0.6 кг Морковь; 5 шт. Красный болгарский перец; 1 кг Помидоры; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Огуречная икра

1ч 30 мин

Легкий

1944.4 кКал

11 июля 2025

5177

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

Корнишоны: 2 кг
Лук репчатый: 0.5 кг
Морковь: 0.6 кг
Красный болгарский перец: 5 шт.
Помидоры: 1 кг
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать лук, помидоры, перец кубиками, морковь, огурцы натереть на крупной терке.

Шаг 2

Лук и морковь положить в сковороду с толстым дном, добавить растительного масла, обжарить, 10 минут.

Шаг 3

Соединить в емкости обжаренный лук и морковь с другими ингредиентами, готовить на среднем огне 40 минут.

Шаг 4

Добавить 5 ч.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, хорошо перемешать, тушить 20 минут.

Совет

Рекомендуем, после того как вы натрете огурец, слейте его сок в отдельную емкость. Если во время тушения у вас начнет пригорать икра, то добавьте огуречный сок.