Как приготовить блюдо - Огуречная икра?

Name: Огуречная икра
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 килограммы Корнишоны; 0.5 килограмм Лук репчатый; 0.6 килограмм Морковь; 5 штуки Красный болгарский перец; 1 килограмм Помидоры; 5 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 5 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Горячие закуски

Русская кухня

Огуречная икра

1ч 30 мин

Легкий

1944.4 kcal

11 июля 2024

5063

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 1

2 килограммы Корнишоны

Корнишоны

0.5 килограмм Лук репчатый

Лук репчатый

0.6 килограмм Морковь

Морковь

5 штуки Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

1 килограмм Помидоры

Помидоры

5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

5 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать лук, помидоры, перец кубиками, морковь, огурцы натереть на крупной терке.

Шаг 2

Лук и морковь положить в сковороду с толстым дном, добавить растительного масла, обжарить, 10 минут.

Шаг 3

Соединить в емкости обжаренный лук и морковь с другими ингредиентами, готовить на среднем огне 40 минут.

Шаг 4

Добавить 5 ч.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, хорошо перемешать, тушить 20 минут.

Совет

Рекомендуем, после того как вы натрете огурец, слейте его сок в отдельную емкость. Если во время тушения у вас начнет пригорать икра, то добавьте огуречный сок.