Новогодний салат "оливье" с креветками и яблоком
Ингредиенты
| углеводы | 63.2 г |
| энергии | 679.6 kcal |
| Жиры | 30.1 г |
| белка | 43.5 г |
Инструкции
Вскипятить два литра воды, добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей, погрузить в воду картофель, морковь и варить до готовности. Дать остыть.
Отварить яйца вкрутую. Почистить, два яйца нарезать мелкими кубиками, одно — тонкими кружочками или дольками.
Остывшие овощи очистить, нарезать мелкими кубиками.
Оливки нарезать колечками. Мелкими кубиками нарезать корнишоны и яблоко, помидор — небольшими пластинками.
Соединить в салатнике все ингредиенты, кроме кружочков или долек яйца и помидора, с майонезом и аккуратно перемешать. При подаче украсить яйцом и помидором.
Совет
Салат «Оливье» — это классика новогоднего стола. Попробуйте приготовить обновлённый рецепт с креветками и сочным яблоком, который по достоинству оценят ваши гости. Нежные креветки прекрасно сочетаются с овощами, а кислые яблоки создают яркий акцент и освежают блюдо. Этот салат точно не оставит никого равнодушным.
Для ещё более яркого и необычного вкуса в салат также можно добавить немного отварного корня сельдерея и филе копчёной курицы, нарезанные мелкими кубиками.
