Ньокки с лососем и моцареллой
Ингредиенты
Порции
4
- Ньокки
- 200 г
- Стейк лосося
- 3 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Моцарелла
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 568.0 кКал
- Жиры
- 24.1 г
- Белки
- 46.9 г
- Углеводы
- 22.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Лосось порезать кубиками и обжарить в сковородке без масла 2 минуты. Отдельно варить нарезанные овощи 6 минут.
Шаг 2
Добавить к овощам лосося, 200 мл воды, MAGGI® Букет приправ и варить 4 минуты. Отдельно сварить ньокки. Затем слить воду, смешать овощи и лосось с ньокки и посыпать моцареллой.
Совет
Хорошие ньокки - легкие, воздушные, без мучнистого привкуса. Как и любую пасту, ньокки отваривают в большом объеме подсоленной воды.