Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Несладкие оладьи с весенней зеленью к завтраку

25 мин
Легкий
494.5 kcal
14 августа 2024
762
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
210 миллилитры Кефир
Кефир
1/2 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
200 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

25 мин
Шаг 1

Измельчить небольшой пучок лука (только зеленую часть). В кефир комнатной температуры добавить пищевую соду и тщательно перемешать венчиком.

Измельчить небольшой пучок лука (только зеленую часть). В кефир комнатной температуры добавить пищевую соду и тщательно перемешать венчиком.
0 мин
Шаг 2

Добавить небольшие яйца комнатной температуры и MAGGI® Приправу Весенняя зелень. Взбить венчиком до получения однородной смеси.

Добавить небольшие яйца комнатной температуры и MAGGI® Приправу Весенняя зелень. Взбить венчиком до получения однородной смеси.
0 мин
Шаг 3

В жидкую смесь ингредиентов просеять частями муку (может понадобиться не все) и перемешать до получения однородного и густого теста.

В жидкую смесь ингредиентов просеять частями муку (может понадобиться не все) и перемешать до получения однородного и густого теста.
0 мин
Шаг 4

Добавить зеленый лук и перемешать до его равномерного распределения в тесте. Разогреть в сковороде масло. Выливать небольшие порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на умеренном огне.

Добавить зеленый лук и перемешать до его равномерного распределения в тесте. Разогреть в сковороде масло. Выливать небольшие порции теста на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на умеренном огне.
0 мин
Шаг 5

Готовые оладьи выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавать теплыми со сметаной.

Готовые оладьи выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавать теплыми со сметаной.
0 мин

Совет

Когда хочется приготовить легкое и простое блюдо для всей семьи, рецепт сытных оладьев на кефире будет как нельзя кстати. Сочетание нежного и воздушного теста с ароматными специями и зеленым луком придется по вкусу как взрослым, так и детям. Всего 25 минут, и оладьи готовы.
Чтобы сделать вкус оладий более пикантным, добавьте в тесто также чесночный порошок и молотую сладкую паприку по вкусу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Нежное куриное филе со шпинатом, изюмом и кедровыми орехами: пошаговый рецепт с фото

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Теплый салат с жареным халуми и апельсином: пошаговый рецепт с фото

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Другие рецепты

Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом: рецепт с фото

Домашние котлеты из говядины и курицы с сюрпризом

40 мин
Легкий
Пирог с айвой и орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с айвой и орехами

1ч 10 мин
Легкий
Ароматный рыбный суп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматный рыбный суп

40 мин
Легкий
Австралийский мясной пирог - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Австралийский мясной пирог

50 мин
Легкий
Салат из китайской капусты и куриной грудки с чесноком и травами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из китайской капусты и куриной грудки с чесноком и травами

20 мин
Легкий
Баклажаны с сыром, запеченные в мультиварке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баклажаны с сыром, запеченные в мультиварке

1ч 30 мин
Легкий