Нежный крем-суп из чечевицы с беконом
Ингредиенты
Порции
4
- Красная чечевица
- 400 г
- Бекон
- 200 г
- Сливки 20%
- 100 мл
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
- 4 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 647.4 кКал
- Жиры
- 28.7 г
- Белки
- 32.4 г
- Углеводы
- 66.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Приготовить 2 литра МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке. Чечевицу промыть до прозрачной воды, затем добавить в бульон и довести до кипения. Варить 15 минут на среднем огне.
Шаг 2
Бекон нарезать на небольшие пластинки, обжарить на сковороде без масла.
Шаг 3
При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить сливки, перемешать и довести до кипения. В каждую тарелку порционно выложить бекон.
Совет
Такой простой крем-суп придется всем по вкусу - несмотря на легкость приготовления, он необычайно ароматный и нежный. Подавайте горячим с чесночными гренками и мелконарезанной петрушкой.
