Мясо по-французски с майонезом
Ингредиенты
Порции
6
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 500 г
- Сыр
- 300 г
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Майонез
- 400 г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 753.8 кКал
- Жиры
- 67.0 г
- Белки
- 31.4 г
- Углеводы
- 5.3 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Сахар
- 2.2 г
- Холестерин
- 135.8 мг
- Вода
- 130.0 г
- Натрий
- 742.3 мг
- Магний
- 39.8 мг
- Кальций
- 355.1 мг
- Железо
- 0.7 мг
- Калий
- 414.4 мг
- Фолиевая кислота
- 28.0 мкг
- Витамин С
- 2.8 мг
- Витамин А
- 164.2 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 2.8 мг
- Насыщенные жиры
- 17.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Для приготовления мяса по-французски под майонезом нужно хорошо промыть куриное филе. Затем обсушить и нарезать на порционные куски и хорошо отбить.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом и застелить бумагой для выпечки, выложить мясо и смазать майонезом. Приправить филе солью по вкусу и выложить лук. Сверху смазать майонезом и посыпать сыром.
Шаг 4
Запекать сочное мясо в духовке 25 минут при 180 градусах.
Совет
Мясо по-французски с майонезом в духовке - это аппетитнейший рецепт и с нежным вкусом. Каждый кусочек мяса под майонезом просто тает во рту. По нашему пошаговому рецепту блюдо готовится в считанные минуты. В качестве гарнира можно использовать отварной рис или картофельное пюре. Для любителей более острых блюд добавьте к майонезу горчицу и перемешайте.
