Мясные фрикадельки с клюквенным соусом
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжий фарш
- 400 г
- Клюква
- 1 ст.
- Манная крупа
- 4 ст.л.
- Розмарин
- г
- Тимьян
- г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 543.1 кКал
- Жиры
- 43.2 г
- Белки
- 17.2 г
- Углеводы
- 20.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Приготовить фарш. Вымыть клюкву. Тимьян и розмарин вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2
Отделить листочки розмарина и тимьяна от стеблей. Соединить фарш с MAGGI® Зажарка и манкой и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Смазать растительным маслом форму для запекания и выложить фрикадельки. Запекать в духовке, разогретой до 160 градусов, в течение 20 минут. Клюкву положить в сковородку и нагревать, разминая, пока ягоды не дадут сок. Добавить розмарин и тимьян и готовить 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
Разложить фрикадельки на тарелки, полить клюквенным соусом и украсить по желанию свежей зеленью.
Совет
Вместо клюквы можно положить в соус бруснику, либо класть оба сорта ягод вместе.
