Как приготовить блюдо - Мясной паштет с паприкой?

Name: Мясной паштет с паприкой
Cook time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Польская кухня
Ingredients: 700 г Свинина без кости; 300 г Свиное сало; 300 г Куриная печень; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Лавровый лист; 2 шт. Перец душистый; 2 шт. Гвоздика; 1 шт. Красный болгарский перец; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 8 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 35 минут ⌚

Мясной паштет с паприкой

1ч 35 мин

Средний

550.0 кКал

20 августа 2026

358

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Свинина без кости: 700 г
Свиное сало: 300 г
Куриная печень: 300 г
Лук репчатый: 1 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Лавровый лист: 1 шт.
Перец душистый: 2 шт.
Гвоздика: 2 шт.
Красный болгарский перец: 1 шт.
Имбирный порошок: г
Мускатный орех молотый: г
Панировочные сухари: г
Несоленое масло: г
Паприка: г
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Свиную лопатку и сало нарезать кубиками. Сало и половину измельченного мяса обжарить на разогретом масле.

Шаг 2

Лук очистить и мелко нарезать. Добавить к мясу и залить водой так, чтобы жидкость полностью покрывала мясо.

Шаг 3

Добавить душистый перец, лавровый лист, гвоздику и 1 ч.л. MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Тушить до готовности.

Шаг 4

Печень промыть, обдать кипятком и мелко нарезать.

Шаг 5

Тушеное мясо остудить. MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет растворить в 150 мл теплой воды и дать настояться 2 минуты. Добавить к мясу.

Шаг 6

Смешать в комбайне или с помощью блендера тушеное мясо, куриную печень и сырое оставшееся мясо. Добавить яйца, паприку, имбирь и мускатный орех.

Шаг 7

Разогреть духовку до 180 °С. Перец очистить, нарезать кубиками и смешать с мясной массой.

Шаг 8

Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями, выложить паштет. Запекать в духовке 50-60 минут. После окончания приготовления остудить, нарезать мясной паштет толстыми ломтиками и подавать с соусом Тартар.

Совет

Истинное удовольствие для ценителей всех видов мяса – запечённый домашний мясной паштет из свинины с печенью птицы, салом, MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет, ароматными специями и паприкой. Мясной паштет можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Пусть вопрос, как приготовить мясной паштет в домашних условиях из свинины, больше вас не тревожит, ведь есть рецепт от MAGGI®. Мы рассказываем, как сделать мясной паштет дома. Порадуйте своих близких настоящим домашним мясным паштетом – пусть они по достоинству оценят ваши кулинарные таланты!