Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Греческая кухня

Мусака с картофелем

Легкий
441.6 kcal
14 августа 2024
52
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
750 граммы Фарш
Фарш
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
4 штуки Помидоры
Помидоры
100 миллилитры Вода
Вода
1 столовая ложка Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
60 граммы Оливковое масло
Оливковое масло
2 Столовые ложки Мука
Мука
100 граммы Сыр
Сыр
Красный перец молотый
Красный перец молотый
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
500 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура

Инструкции

Шаг 1

Фарш обжарить. Лук и томаты очистить, измельчить и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и тушить 20 минут.

0 мин
Шаг 2

Картофель вымыть, очистить, нарезать кружками, обжарить.

0 мин
Шаг 3

В форму выложить часть фарша, затем картофель и сверху — оставшийся фарш. Влить воду. Запечь в течение получаса при 200 градусах.

0 мин
Шаг 4

Муку обжарить на сухой сковороде, развести молоком, через пять минут снять с огня и остудить. Добавить взбитое яйцо и немного тертого сыра.

0 мин
Шаг 5

Залить массой мусаку, сверху посыпать сыром. Запекать 10 минут

0 мин

Совет

Фарш для этого блюда лучше брать бараний или говяжий, со свиным фаршем мусака получится слишком жирной.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Консервированная аджика только из помидоров и чеснока: рецепт с фото

Консервированная аджика только из помидоров и чеснока

50 мин
Легкий
Рецепт овощного супа с гречкой – рецепт диетического овощного супа с гречкой

Овощной суп с гречкой

30 мин
Легкий
Минтай с овощами в духовке, пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Минтай с овощами в духовке

45 мин
Легкий
Гарнир из творога с булгуром и травами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Гарнир из творога с булгуром и травами

30 мин
Легкий
Медовая пп пицца с творогом, грушами и корицей, рецепт с фото

Пицца пп медовая с творогом, грушами и корицей

Легкий
Кислый овсяный кисель: пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Овсяный кисель в домашних условиях

Легкий