Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Ливанская кухня

Мусака с фаршем, баклажанами и сладким перцем

Легкий
357.2 kcal
14 августа 2024
135
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
6 штуки Баклажан
Баклажан
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
8 штуки Помидоры
Помидоры
500 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
3 штуки Сладкий перец
Сладкий перец
50 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 чайные ложки Смесь трав
Смесь трав
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
100 миллилитры Вода
Вода

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 22.5 г
энергии 357.2 kcal
Жиры 25.4 г
волокно 9.3 г
белка 13 г
Насыщенные жиры 8.1 г
натрий 53.4 мг
Информация для одной порции

Инструкции

Шаг 1

Баклажаны вымыть, полосками срезать кожуру, нарезать на кружки, смазать их маслом и запечь.

0 мин
Шаг 2

Помидоры вымыть. 4 штуки нарезать кружочками, отложить. С остальных снять шкурку, хорошо измельчить.

0 мин
Шаг 3

Лук очистить, мелко нарезать, обжарить. Добавить фарш и измельченные томаты. Всыпать травы, соль и перец. Тушить 20 минут.

0 мин
Шаг 4

Перец вымыть, удалить семена, нарезать колечками, запечь до мягкости.

0 мин
Шаг 5

В форму выложить половину баклажанов, затем половину фарша, потом перец и кружки помидоров. Сверху снова уложить баклажаны и наконец, оставшийся фарш. Влить воду.

0 мин
Шаг 6

Запекать при 200 градусах около 45 минут.

0 мин

Совет

Этот вариант мусаки готовится без заливки и получается менее калорийным, нежели традиционный.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Голубцы с печенью куриной и сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Голубцы с печенью куриной и сыром

Средний
Стейк из индейки ПП с базиликом и болгарским перцем — пошагово с фото

Стейк из индейки пп в пергаменте с базиликом и болгарским перцем

30 мин
Легкий
Итальянские спагетти с томатным болоньезе, пошаговый рецепт с фото

Итальянские спагетти с томатным болоньезе

1ч 5 мин
Легкий
Рулет из индейки с оливками и базиликом - рецепт с фото от Магги

Рулет из индейки с оливками и базиликом

40 мин
Легкий
Шурпа по-узбекски

Шурпа по-узбекски

1ч 30 мин
Легкий
Фарш с бобами по-мексикански - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фарш с бобами по-мексикански

Легкий