Перейти к основному содержанию
Мусака из баклажанов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Арабская кухня

Мусака из баклажанов

Легкий
183.1 kcal
10 июля 2024
88
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
750 граммы Баклажан
Баклажан
750 граммы Вода
Вода
300 граммы Помидоры
Помидоры
250 граммы Нут консервированный
Нут консервированный
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
4 ломтики Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
5 граммы Сушеная мята
Сушеная мята
2 граммы Молотая корица
Молотая корица
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

Баклажаны нарезать крупными кубиками, обжарить их на гриле со всех сторон и отставить в сторону.

0 мин
Шаг 2

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанный ломтиками лук в течение 3 мин. Чеснок нарезать колечками и добавить в сковороду, перемешать, затем добавить мелко нарезанные помидоры, тушить 5 мин.

0 мин
Шаг 3

Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, томатную пасту и обжаренные баклажаны, влить воду. Довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 15 мин., до готовности баклажан.

0 мин
Шаг 4

Добавить консервированный нут, молотую корицу и сушеную мяту, тушить 10 мин. Подавать к столу.

0 мин

Совет

Вместо нута консервированного вы так же можете использовать консервированную фасоль.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Печень с мандаринами по-японски

50 мин
Легкий

Классический сэндвич с курицей

30 мин
Легкий

Куриный салат с яблоками

35 мин
Легкий

Свинина тушёная по-охотничьи

50 мин
Легкий

Бисквитный торт из замороженной клубники

Легкий

Плов в духовке с курицей

1ч 30 мин
Легкий