Как приготовить блюдо - Японский мисо-суп с грибами?

Name: Японский мисо-суп с грибами
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 600 мл Вода; 200 г Дайкон; 200 г Грибы Шиитаке; 1 шт. Морковь; 100 г Тофу; 2 ст.л. Красная мисо паста; 0.2 пуч. Лук-резанец; 2 кубика MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Японский мисо-суп с грибами

20 мин

Легкий

93.9 кКал

14 июля 2025

922

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 600 мл
Дайкон: 200 г
Грибы Шиитаке: 200 г
Морковь: 1 шт.
Тофу: 100 г
Красная мисо паста: 2 ст.л.
Лук-резанец: 0.2 пуч.
MAGGI® Бульон с лесными грибами: 2 кубика

MAGGI® Бульон с лесными грибами

В грибном кубике MAGGI® прекрасно сбалансированы грибной вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй.
Благодаря кубику MAGGI® Ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего грибного бульона!

• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мисо-суп с грибами и тофу очень быстро готовится. Для начала шиитаке нужно промыть, обсушить, нарезать соломкой. Дайкон и морковь очистить и натереть на крупной терке. Тофу нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Приготовить 600 мл МАГГИ® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, довести до кипения, добавить пасту мисо, размешать, чтобы паста полностью растворилась.

Шаг 3

Добавить шиитаке, овощи и варить на медленном огне 10 минут.

Шаг 4

За 2 минуты до готовности добавить тофу и тонко нарезанный зеленый лук. Подавать мисо-суп немедленно!

Совет

Мисо — традиционный японский ингредиент, который наиболее часто используется в приготовлении мисо-супа. Блюдо может состоять из разных продуктов: наш рецепт мисо-супа готовится с грибами шиитаке и тофу. Для любителей мяса вместо грибов в суп можно положить нарезанную кусочками, слегка обжаренную говядину. Также можно добавить рис или японскую рисовую лапшу, а тофу заменить отварными яйцами.