Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Мидии в створках на мангале

20 мин
Легкий
633.7 kcal
14 августа 2024
725
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
350 граммы Мидии в раковинах
Мидии в раковинах
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1/2 Штука Лимон
Лимон
1/3 пучок Петрушка
Петрушка
100 граммы Сыр
Сыр
400 миллилитры Вино белое сухое
Вино белое сухое

Инструкции

20 мин
Шаг 1

Мидии хорошо промыть под проточной водой. Затем сложить в кастрюлю, залить 400 мл вина. Довести до кипения и варить 3–4 минуты.

0 мин
Шаг 2

Приготовить соус: смешать оливковое масло, сок лимона и мелко нарезанную петрушку.

0 мин
Шаг 3

Выложить мидии на гриль, сверху посыпать сыром и смазать соусом.

0 мин
Шаг 4

Запекать мидии в створках на костре 5-7 минут.

0 мин

Совет

Мидии в створках на костре – это сочетание нежного вкуса и аромата дымка. Чтобы разнообразить вкус, можно добавить в соус немного измельченного чеснока. Или добавить немного панировочных сухарей, смешав их с прованскими травами. Мидии, приготовленные на гриле, хорошо подойдут для семейного пикника или торжественного фуршета.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Домашняя шаурма с индейкой и острым перечным соусом, рецепт с фото

Домашняя шаурма с сочной индейкой и острым перечным соусом

1ч 10 мин
Легкий
Жаркое по-домашнему с капустой и куриным филе — пошагово с фото от Maggi.ru

Жаркое по-домашнему с капустой и куриным филе

45 мин
Средний
Конвертики из слоеного теста с мороженым, пошаговый рецепт с фото

Конвертики из слоеного теста с мороженым

2ч 30 мин
Легкий
Праздничный салат из кукурузы, перца и томата, пошаговый рецепт с фото

Праздничный салат из кукурузы, перца и томата

20 мин
Легкий
Воздушный торт Мильфей с ягодами, подробный рецепт с фото

Воздушный торт мильфей с ягодами

30 мин
Легкий
Салат с киноа и креветками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с киноа и креветками

45 мин
Легкий