Мексиканский суп с консервированной фасолью
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 2 л
- Консервированная белая фасоль
- 200 г
- Морковь
- 2 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Сельдерей
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Петрушка
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
- Перец Чили
- 0.25 шт.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 4 кубика
- Энергетическая ценность
- 92.6 кКал
- Жиры
- 0.8 г
- Белки
- 3.9 г
- Углеводы
- 18.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Очистить лук, морковь, чеснок, перец и мелко нарезать.
Шаг 2
В кастрюлю с кипящей водой положить лук, морковь, чеснок, перец и варить 10 мин.
Шаг 3
Помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать, сельдерей тонко нарезать. Добавить в кастрюлю и варить 20 минут.
Шаг 4
За 5 минут до готовности добавить в суп промытую фасоль, МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и нарезанную зелень петрушки.
Совет
В суп можно добавить мясной фарш или куриное филе, а для яркости - кукурузу.
