Свиной шашлык в маринаде из уксуса, майонеза и горчицы

Name: Свиной шашлык в маринаде из уксуса, майонеза и горчицы
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 килограммы Свиная вырезка; 500 граммы Лук репчатый; 100 миллилитры Майонез; 50 граммы Горчица; 500 миллилитры Вода; 50 миллилитры Уксус 9%; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

(1)

7ч

Легкий

409 kcal

14 августа 2024

2104

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

2 килограммы Свиная вырезка

Свиная вырезка

500 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

100 миллилитры Майонез

Майонез

50 граммы Горчица

Горчица

500 миллилитры Вода

Вода

50 миллилитры Уксус 9%

Уксус 9%

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мясо промыть, обсушить и крупно нарезать. Выложить в глубокую емкость.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать кольцами. К мясу добавить майонез, горчицу, 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и тщательно перемешать.

Шаг 3

Влить воду, уксус и перемешать еще раз, сверху выложить лук. Поставить мясо под пресс и оставить на 7-10 часов мариноваться.

Шаг 4

Насадить мясо на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности.

Совет

Правильно приготовленный маринад является залогом успеха шашлыка. Маринад для шашлыка с уксусом и майонезом сделает мясо нежным, сочным и приятным на вкус. Горчица, в свою очередь, сделает мясо более мягкими и придаст маринаду пикантности.