Малосольные огурцы в пакете
Ингредиенты
Порции
1
- Корнишоны
- 500 г
- Соль
- 1 ч.л.
- Сахарный песок
- 1.2 ч.л.
- Черный перец горошком
- 8 шт.
- Чеснок
- 24 г
- Укроп
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 156.8 кКал
- Жиры
- 0.9 г
- Белки
- 5.5 г
- Углеводы
- 37.5 г
- Пищевые волокна
- 4.1 г
- Сахар
- 17.0 г
- Вода
- 499.3 г
- Натрий
- 3896.8 мг
- Магний
- 82.9 мг
- Кальций
- 163.0 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 954.9 мг
- Фолиевая кислота
- 51.3 мкг
- Витамин С
- 30.0 мг
- Витамин А
- 64.6 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 0.2 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
12ч 30 мин
Шаг 1
Огурцы вымыть, срезать кончики и положить в плотный пакет.
Шаг 2
Чеснок очистить и измельчить, добавить к огурцам. Туда же положить соль, сахар, перец и укроп.
Шаг 3
Пакет хорошо завязать, немного потрясти, чтобы специи равномерно распределились, и убрать огурцы на 12 часов в холодильник.
Совет
Для лучшего результата периодически доставайте пакет с огурцами из холодильника и встряхивайте.
