Как приготовить блюдо - Макароны с ореховым соусом по-итальянски?

Name: Макароны с ореховым соусом по-итальянски
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 50 г Кедровые орехи; 0.5 пуч. Базилик; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ст.л. Вода; 2 г Чеснок; 350 г Макароны; 75 г Несоленое масло; 70 г Сыр; 2 ч.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Макароны с ореховым соусом по-итальянски

30 мин

Легкий

728.2 кКал

14 июля 2025

183

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кедровые орехи: 50 г
Базилик: 0.5 пуч.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Вода: 2 ст.л.
Чеснок: 2 г
Макароны: 350 г
Несоленое масло: 75 г
Сыр: 70 г
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 2 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Макаронные изделия отварить в большом количестве воды до готовности. Слить воду, заправить сливочным маслом и перемешать.

Шаг 2

Для соуса: МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ замочить в горячей воде на 3 минуты. Базилик и орешки измельчить. Добавить в полученную смесь растительное масло, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и тертый сыр, перемешать до однородной массы.

Шаг 3

При подаче выложить соус на горячие макароны и украсить листками базилика.

Совет

В макароны можно добавить нарезанные небольшими ломтиками цукини, предварительно немного обжаренные. Этот рецепт можно отнести к итальянской кухне. Ведь если вы возьмёте кедровые орешки и оливковое масло, то получите самый настоящий песто. Однако такой соус можно приготовить, используя другие аналогичные ингредиенты. Экспериментируйте, ведь хорошие макароны вкусны практически с любым соусом.