Макароны с ореховым соусом по-итальянски
Ингредиенты
Порции
4
- Кедровые орехи
- 50 г
- Базилик
- 0.5 пуч.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Вода
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
- Макароны
- 350 г
- Несоленое масло
- 75 г
- Сыр
- 70 г
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 728.2 кКал
- Жиры
- 43.1 г
- Белки
- 17.7 г
- Углеводы
- 69.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Макаронные изделия отварить в большом количестве воды до готовности. Слить воду, заправить сливочным маслом и перемешать.
Шаг 2
Для соуса: МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ замочить в горячей воде на 3 минуты. Базилик и орешки измельчить. Добавить в полученную смесь растительное масло, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и тертый сыр, перемешать до однородной массы.
Шаг 3
При подаче выложить соус на горячие макароны и украсить листками базилика.
Совет
В макароны можно добавить нарезанные небольшими ломтиками цукини, предварительно немного обжаренные. Этот рецепт можно отнести к итальянской кухне. Ведь если вы возьмёте кедровые орешки и оливковое масло, то получите самый настоящий песто. Однако такой соус можно приготовить, используя другие аналогичные ингредиенты. Экспериментируйте, ведь хорошие макароны вкусны практически с любым соусом.
