Легкий азиатский куриный суп
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 1.2 л
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Вермишель
- 50 г
- Кинза
- 20 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Светлый соевый соус
- 1 ст.л.
- Устричный соус
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
- Имбирь
- 5 г
- MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 ст.л.
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Яйцо взбить и пожарить тонкий омлет в сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5 мин. Готовый омлет свернуть рулетиком и нарезать на несколько частей. Отложить в сторону.
Шаг 2
Приготовить 1,2 л MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Добавить нарезанное тонкими ломтиками куриное филе, вермишель, соевый соус, устричный соус, измельченный чеснок и измельченный имбирь. Варить 15 мин до готовности курицы.
Шаг 3
Снять с огня, разлить суп по тарелкам. Украсить азиатский куриный суп с имбирём рулетиками из омлета и мелко нарезанной зеленью кинзы.
Совет
Если добавить в куриный суп с имбирём болгарский перец и морковь, блюдо получится более ярким и ароматным. Азиатский куриный суп, без сомнения, станет одним из любимейших блюд на вашей кухне! Приправы и имбирь подчеркнут вкус куриного супа, добавив в него немного восточной остроты. Куриный суп с имбирём придаст сил в середине тяжёлого дня и добавит бодрости. Предлагаемый вариант куриного супа – прекрасная возможность попробовать что-то новое!
