Как приготовить блюдо - Лазанья из слоеного теста?

Name: Лазанья из слоеного теста
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Говяжий фарш; 500 г Слоеное тесто; 1 ст. Вода; 0.5 ст. Сливки 10%; 100 г Моцарелла; 2 шт. Помидоры; 1 шт. Болгарский перец; 1 ст.л. Томатная паста; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Лазанья из слоеного теста

40 мин

Средний

1162.1 кКал

11 июля 2025

567

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Говяжий фарш: 300 г
Слоеное тесто: 500 г
Вода: 1 ст.
Сливки 10%: 0.5 ст.
Моцарелла: 100 г
Помидоры: 2 шт.
Болгарский перец: 1 шт.
Томатная паста: 1 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

С помощью MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара можно приготовить популярную пасту всего из трёх ингредиентов за 15 минут, а специальный микс трав и специй придаст соусу нежную текстуру и особенный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Разморозить слоеное тесто. Вымыть и обсушить базилик. Вымыть болгарский перец и удалить семена. Вымыть помидоры. Натереть моцареллу. Подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2

Разогреть в сковородке оливковое масло и обжарить фарш до полуготовности, постоянно перемешивая и разминая комки. Содержимое пакета MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара соединить с водой и сливками, тщательно перемешать, влить к фаршу и довести до кипения. Болгарский перец и помидоры нарезать кубиками. Измельчить листочки базилика. Соединить болгарский перец с помидорами, базиликом и томатной пастой и перемешать.

Шаг 3

Раскатать слоеное тесто в пласт и нарезать по размеру формы. Смазать форму маслом и выложить последовательно лист теста, слой томатного соуса, слой фарша в соусе, посыпать моцареллой. Повторить два раза.

Шаг 4

Верхний слой из фарша в соусе посыпать моцареллой. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.

Шаг 5

Нарезать лазанью в форме на порции и разложить на тарелки. По желанию украсить свежим базиликом.

Совет

Размораживайте слоеное тесто не торопясь, в прохладном месте, можно даже на нижней полке холодильника - тогда вы точно не повредите листы теста во время приготовления блюда.