Как приготовить блюдо - Кус-кус с овощами?

Name: Кус-кус с овощами
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 ст. Кускус; 1 шт. Морковь; 1 шт. Цукини; 200 г Брокколи; 1 шт. Лук репчатый; 1 пуч. Петрушка; 1 г Чеснок; 2 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 9 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Кус-кус с овощами

30 мин

Легкий

229.3 кКал

11 июля 2025

315

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кускус: 1 ст.
Морковь: 1 шт.
Цукини: 1 шт.
Брокколи: 200 г
Лук репчатый: 1 шт.
Петрушка: 1 пуч.
Чеснок: 1 г
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 2 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Растворить в 1 л кипятка 2 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Залить кукс-кус частью бульона, жидкость должна полностью покрывать крупу.

Шаг 2

Морковь и цуккини вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3

Брокколи вымыть, разделить на соцветия, каждое разрезать пополам.

Шаг 4

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 5

Добавить брокколи, морковь и цуккини. Залить оставшейся частью бульона и варить на медленном огне около 20 минут до готовности овощей.

Шаг 6

Петрушку вымыть и порубить.

Шаг 7

Чеснок очистить, мелко натереть или пропустить через пресс.

Шаг 8

Кус-кус смешать с овощами. Приправить солью, чесноком и перцем.

Шаг 9

Подавать салат можно теплым или холодным, посыпав зеленью петрушки.

Совет

Кус-кус обладает нежным вкусом и очень быстро готовится – его достаточно залить горячей водой на несколько минут. Прекрасно сочетается с овощами, мясом, рыбой, сухофруктами. Сегодня мы предлагаем приготовить кус-кус с овощами.