Перейти к основному содержанию
Суп
Итальянская кухня

Итальянский куриный суп с тортеллини

40 мин
Легкий
764.8 kcal
14 августа 2024
66
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 литр Вода
Вода
1 Штука Морковь
Морковь
100 граммы Лук-порей
Лук-порей
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
500 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 граммы Соль
Соль
300 граммы Шпинат
Шпинат
300 граммы Сыр Рикотта
Сыр Рикотта
1 столовая ложка Вода
Вода
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Приготовить тесто: муку высыпать горкой на стол, в центре сделать углубление. В углубление разбить яйца, добавить соль и оливковое масло. Хорошо вымесить тесто, постепенно добавляя воду, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

0 мин
Шаг 2

Приготовить начинку: шпинат измельчить, растворить один кубик МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ в 1 ст.л. теплой воды. Перемешать шпинат с рикоттой и добавить туда разведенный бульон.

0 мин
Шаг 3

Тесто тонко раскатать. Вырезать из теста кружки диаметром 5 см, на кружки выложить начинку. Лепить тортеллини как пельмени.

0 мин
Шаг 4

Морковь очистить и нарезать соломкой, лук нарезать колечками и обжарить всё вместе на разогретом растительном масле 4 минуты. В кастрюлю с кипящей водой добавить кубик МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и обжаренные овощи, перемешать.

0 мин
Шаг 5

Добавить тортеллини и варить всё вместе на медленном огне 8-10 минут, затем разложить по тарелкам и подавать к столу.

0 мин

Совет

Чтобы сделать суп более ярким, добавьте консервированные томаты. Перед подачей украсьте измельченной зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Уха пикантная огуречная - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Уха пикантная огуречная

35 мин
Легкий
Куриный рулет с черносливом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриный рулет с черносливом

1ч 15 мин
Легкий
Классический борщ

Классический борщ

1ч 15 мин
Легкий
Печеночная колбаса в домашних условиях - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Печеночная колбаса в домашних условиях

2ч 15 мин
Средний
Клафути с вишней и пряностями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Клафути с вишней и пряностями

Легкий
Гарнир из макарон по-итальянски — пошагово с фото от Maggi.ru

Гарнир из макарон по-итальянски с помидорами, базиликом и розмарином

30 мин
Средний