Как приготовить блюдо - Куриный рулет отварной с грецкими орехами?

Name: Куриный рулет отварной с грецкими орехами
Cook time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 4 шт. Куриные окорочка; 0.5 ст. Грецкие орехи; 1 ст.л. Желатин; 1 шт. Болгарский перец; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Куриный рулет отварной с грецкими орехами

1ч

Средний

1155.8 кКал

11 июля 2025

832

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Куриные окорочка: 4 шт.
Грецкие орехи: 0.5 ст.
Желатин: 1 ст.л.
Болгарский перец: 1 шт.
Розмарин: г
Зелень: г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

С окорочков снять кожу и отделить кости.

Шаг 2

Отбить куриное филе и посыпать MAGGI® Приправа 10 овощей. Измельчить грецкие орехи. Болгарский перец нарезать соломкой.

Шаг 3

Расстелить на рабочей поверхности пищевую плёнку и выложить отбитое филе внахлёст. Посыпать желатином и грецкими орехами, выложить болгарский перец и мелко нарезанную зелень по вкусу. Плотно завернуть рулет в несколько слоёв плёнки и прижать.

Шаг 4

Положить рулет в кастрюлю, залить холодной водой. Сверху придавить небольшим ковшиком с водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне под прессом в течение 40 минут. Дать полностью застыть.

Шаг 5

Застывший рулет нарезать на порции и подавать к столу со сметаной или другими соусами по вашему вкусу. Готовый рулет, не снимая плёнки, можно хранить в холодильнике до подачи в течение 12–18 часов.