Как приготовить блюдо - Куриный рулет?

Name: Куриный рулет
Cook time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 шт. Курица; 200 г Грибы; 100 г Копченая колбаса; 50 г Сыр; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 3 часа ⌚

Куриный рулет

3ч

Легкий

587.2 кКал

11 июля 2025

258

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Курица: 1 шт.
Грибы: 200 г
Копченая колбаса: 100 г
Сыр: 50 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 2 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу вымыть, филе аккуратно отделить от костей, отбить, посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и тертым сыром.

Шаг 2

Грибы вымыть, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле в течение 10 минут

Шаг 3

Колбасу нарезать тонкой соломкой и выложить на сыр, сверху положить грибы.

Шаг 4

Свернуть филе в рулет и аккуратно перетянуть несколькими слоями пищевой пленки.

Шаг 5

Куриные рулет опустить в кипящую воду и варить в течение 40 минут. Затем выложить на тарелку и дать остыть. После этого поставить в холодильник на 2 часа. Готовый рулет из куриной грудки нарезать кольцами и выложить на тарелку.

Совет

В качестве начинки в запеченный куриный рулет также можно добавить шпинат, отварные яйца, лук, чернослив и так далее. Не знаете, как приготовить куриный рулет? Следуйте нашим рекомендациям, и у вас получится восхитительное блюдо! Учтите, что приготовление имеет свои особенности. Отбитые куски филе лучше предварительно промариновать: так блюдо станет еще вкуснее. Можно сделать маринад на основе сухого вина, оно сделает курицу мягче и ароматнее. Рулет в пищевой пленке должен два часа остывать в холодильнике. Чтобы начинка не выпадала, добавьте тертый сыр: он "скрепит" ингредиенты и будет прекрасно сочетаться с мясом, грибами и овощами.