Как приготовить блюдо - Куриный рулет?

Name: Куриный рулет
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 Штука Курица; 200 граммы Грибы; 100 граммы Копченая колбаса; 50 граммы Сыр; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 3 часа ⌚

Холодные закуски

Европейская кухня

Куриный рулет

3ч

Легкий

587.2 kcal

18 августа 2025

121

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

1 Штука Курица

Курица

200 граммы Грибы

Грибы

100 граммы Копченая колбаса

Копченая колбаса

50 граммы Сыр

Сыр

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу вымыть, филе аккуратно отделить от костей, отбить, посыпать МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и тертым сыром.

Шаг 2

Грибы вымыть, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле в течение 10 минут

Шаг 3

Колбасу нарезать тонкой соломкой и выложить на сыр, сверху положить грибы.

Шаг 4

Свернуть филе в рулет и аккуратно перетянуть несколькими слоями пищевой пленки.

Шаг 5

Куриные рулет опустить в кипящую воду и варить в течение 40 минут. Затем выложить на тарелку и дать остыть. После этого поставить в холодильник на 2 часа. Готовый рулет из куриной грудки нарезать кольцами и выложить на тарелку.

Совет

В качестве начинки в запеченный куриный рулет также можно добавить шпинат, отварные яйца, лук, чернослив и так далее.

Не знаете, как приготовить куриный рулет? Следуйте нашим рекомендациям, и у вас получится восхитительное блюдо! Учтите, что приготовление имеет свои особенности. Отбитые куски филе лучше предварительно промариновать: так блюдо станет еще вкуснее. Можно сделать маринад на основе сухого вина, оно сделает курицу мягче и ароматнее. Рулет в пищевой пленке должен два часа остывать в холодильнике. Чтобы начинка не выпадала, добавьте тертый сыр: он "скрепит" ингредиенты и будет прекрасно сочетаться с мясом, грибами и овощами.