Перейти к основному содержанию
Куриный холодец с яйцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Европейская кухня

Куриный холодец с яйцами

Легкий
831.2 kcal
14 августа 2024
501
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 Штука Морковь
Морковь
5 граммы Петрушка
Петрушка
2 килограммы Курица
Курица
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
5 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
5 штуки Чеснок
Чеснок
4 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
25 граммы Желатин
Желатин

Шаги приготовления

Шаг 1

Курицу вымыть, снять кожу, разрезать на куски. Почистить чеснок, морковь, лук. Яйца отварить, почистить, разрезать вдоль. Нарезать тонкими ломтиками чеснок, морковь кружочками. Петрушку помыть, порезать.

0 мин
Шаг 2

Курицу поставить варить. Снять пену. Добавить лук, морковь, чеснок, перец, лавровый лист, соль по вкусу. Все перемешать и варить 60 минут.

0 мин
Шаг 3

Из бульона достать овощи, лавровый лист, курицу. Бульон процедить. Затем разведенный желатин влить в бульон и помешать. Дать закипеть, выключить. Отделить курицу от костей, нарезать кусочками.

0 мин
Шаг 4

В форму разложить кусочки курицы, яйца, морковь, петрушку и залить бульоном с желатином. Накрыть форму. Поставить в холодильник.

0 мин

Совет

Необыкновенно красивый куриный холодец с яйцами. Превосходная закуска к обеду.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сырный суп с креветками

20 мин
Легкий

Пицца пп медовая с творогом, грушами и корицей

Легкий

Куриное филе в кляре

20 мин
Легкий

Шоколадный бисквит со сливочным маслом

45 мин
Средний

Картофельные шарики с грибами

Легкий

Холодный борщ на кефире с овощами и отварными яйцами

1ч 40 мин
Легкий