Курица, запеченная с кабачками и картофелем
Ингредиенты
Порции
3
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Кабачок
- 1 шт.
- Куриное бедро
- 3 шт.
- Сметана
- 2 ст.л.
- Паприка
- 0.5 ч.л.
- Укроп
- 50 г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 449.4 кКал
- Жиры
- 27.6 г
- Белки
- 30.6 г
- Углеводы
- 20.4 г
- Пищевые волокна
- 4.6 г
- Холестерин
- 151.7 мг
- Вода
- 322.0 г
- Натрий
- 161.7 мг
- Магний
- 84.9 мг
- Кальций
- 117.4 мг
- Железо
- 6.4 мг
- Калий
- 1229.9 мг
- Фолиевая кислота
- 77.0 мкг
- Витамин С
- 46.9 мг
- Витамин А
- 146.2 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 1.5 мг
- Насыщенные жиры
- 8.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 45 мин
Шаг 1
Сметану соединить с солью, перцем и паприкой. Натереть смесью куриные бедра и оставить на 15 минут.
Шаг 2
Картофель очистить и нарезать кусочками. Кабачки вымыть, порезать на кружочки.
Шаг 3
Уложить овощи в форму для запекания, посолить, положить сверху куриные бедра. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час и 15 минут.
Шаг 4
Промыть и порубить укроп. Посыпать готовое блюдо
Совет
Удобнее всего проверять готовность курицы кулинарным термометром, так она не пересушится, но и не останется сырой.
