Курица в сметанном соусе с овощами, зеленью и сыром
Ингредиенты
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 100 г
- Сметана
- 150 г
- Баклажан
- 150 г
- Сыр
- 50 г
- Лук репчатый
- 40 г
- Чеснок
- 10 г
- Масло подсолнечное
- 30 мл
- Зелень
- 10 г
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 599.7 кКал
- Жиры
- 36.2 г
- Белки
- 47.6 г
- Углеводы
- 20.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Очистить курицу от кожи и костей. Нарезать филе курицы кубиком. Лук нарезать крупным кубиком, чеснок разрезать на половинки. Картофель очистить и нарезать мелким кубиком. Баклажан нарезать крупным кубиком. Сметану смешать со специями MAGGI® Десять овощей и мелко нарезанной зеленью. Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 2
В нагретое и раскаленное масло, бросить картофель и курицу и начать энергично перемешивать. Как только курица и картофель начнут поджариваться добавить лук, чеснок, баклажаны. Продолжать мешать.
Шаг 3
Добавить сметану со специями и зеленью, убавить огонь до слабого кипения. Продолжать тушить иногда помешивая лопаточкой еще 20-30 минут.
Шаг 4
Выложить на тарелку или горшочек и посыпать натертым сыром пока блюдо горячее. При желании можно украсить зеленью.
Совет
