Курица в пиве в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Курица
- 1 шт.
- Темное пиво
- 500 мл
- Соевый соус
- 3 ст.л.
- Сметана
- 4 ст.л.
- Чеснок
- 4 г
- Перец Чили
- 0.25 ч.л.
- Смесь "Прованские травы"
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 709.6 кКал
- Жиры
- 46.4 г
- Белки
- 57.3 г
- Углеводы
- 5.9 г
- Пищевые волокна
- 0.1 г
- Холестерин
- 274.7 мг
- Вода
- 294.6 г
- Натрий
- 642.3 мг
- Магний
- 70.5 мг
- Кальций
- 62.8 мг
- Железо
- 4.2 мг
- Калий
- 648.5 мг
- Фолиевая кислота
- 98.1 мкг
- Витамин С
- 9.4 мг
- Витамин А
- 712.0 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 13.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Смешать соевый соус, сметану, травы, соль и перец, выдавить чеснок, добавить измельченный чили без семечек. Тщательно перемешать, обмазать курицу и оставить на полчаса.
Шаг 2
Выложить целую курицу в форму, влить туда же пиво.
Шаг 3
Запекать курицу при 180 градусах до готовности.
Совет
У рецепта курицы в пиве есть разные варианты. Мы предлагаем вам запечь курицу целиком, добавив пиво прямо в форму: благодаря пивным парам, запеченная в духовке курица получится очень сочной и ароматной. Мы рекомендуем использовать темное пиво, хотя светлое тоже подойдёт, главное — выбирайте качественный напиток. Ещё один способ приготовить курицу с пивом — Курица на бутылке.
