Курица с рисом в горшочках
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 400 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Круглый рис
- 8 ст.л.
- Соль
- г
- Красный перец молотый
- г
- Соевый соус
- 100 мл
- Энергетическая ценность
- 227.4 кКал
- Жиры
- 2.8 г
- Белки
- 27.0 г
- Углеводы
- 22.1 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Холестерин
- 73.0 мг
- Вода
- 134.8 г
- Натрий
- 1443.7 мг
- Магний
- 49.8 мг
- Кальций
- 25.4 мг
- Железо
- 1.3 мг
- Калий
- 476.7 мг
- Фолиевая кислота
- 24.0 мкг
- Витамин С
- 6.5 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Куриное филе нарезать кусочками, лук и чеснок измельчить. Смешать мясо, лук, чеснок, соль, перец, соевый соус и лимонный сок. Все перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3 часа.
Шаг 2
В горшочки насыпать по 2 столовых ложки риса, добавить курицу в маринаде и залить водой. Запечь в духовке в течение 30 минут при 200 градусах. После этого выключить огонь и оставить горшочки в духовке на 5-10 минут.
Совет
Это сытное блюдо с легкостью накормит всю вашу семью. Готовится оно в духовке в горшочках: благодаря этому и курочка, и гарнир получатся невероятно вкусными и сочными.