Курица с овощами в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная голень
- 4 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 8 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Хмели-сунели
- г
- Вода
- 250 мл
- Энергетическая ценность
- 463.6 кКал
- Жиры
- 16.8 г
- Белки
- 44.8 г
- Углеводы
- 33.0 г
- Пищевые волокна
- 6.9 г
- Холестерин
- 123.2 мг
- Вода
- 391.0 г
- Натрий
- 159.0 мг
- Магний
- 88.4 мг
- Кальций
- 104.5 мг
- Железо
- 9.4 мг
- Калий
- 1343.4 мг
- Фолиевая кислота
- 59.4 мкг
- Витамин С
- 29.1 мг
- Витамин А
- 295.2 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 4.1 мг
- Насыщенные жиры
- 3.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Куриные голени очистить от кожуры, натереть солью, перцем и специей "Хмели-сунели". Оставить мариноваться 10 минут.
Шаг 2
Пока голени маринуются, картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук с морковью в масле в течении 5 минут на среднем огне.
Шаг 3
В чашу мультиварки выложить голени, картофель и зажарку. Залить все водой, закрыть крышку и включить режим "Тушение". Установить время - 40 минут.
Совет
Приготовьте на ужин сочную курочку с морковью и луком. Получается очень вкусно и, что не менее важно, еще и полезно. За неимением мультиварки это блюдо можно приготовить в обычной духовке.
