Курица с омлетом и грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 2 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Лук-порей
- 1 стебель
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 797.4 кКал
- Жиры
- 45.9 г
- Белки
- 81.6 г
- Углеводы
- 11.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Грудку нарезать соломкой, обжарить на растительном масле (1 ст.л.) 5 минут и вынуть из сковороды в отдельную посуду.
Шаг 2
Шампиньоны нарезать ломтиками, лук-порей нарезать кольцами. В той же сковороде с разогретым оставшимся растительным маслом обжарить шампиньоны вместе с луком 3-5 минут.
Шаг 3
Яйца взбить с МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Обжаренное филе добавить к шампиньонам и луку, залить яичной смесью и жарить до готовности, постоянно помешивая, 5 минут.
Совет
Филе курицы можно заменить креветками или крабовым мясом. При подаче украсить зеленью и по желанию посыпать тертым сыром.
