Курица с карри в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Курица
- 1 шт.
- Молодой картофель
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Карри
- 2 ч.л.
- Тимьян
- 3 веточки
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 800.4 кКал
- Жиры
- 53.6 г
- Белки
- 57.4 г
- Углеводы
- 19.9 г
- Пищевые волокна
- 4.3 г
- Холестерин
- 270.0 мг
- Вода
- 276.7 г
- Натрий
- 218.8 мг
- Магний
- 94.0 мг
- Кальций
- 145.6 мг
- Железо
- 11.0 мг
- Калий
- 991.8 мг
- Фолиевая кислота
- 119.1 мкг
- Витамин С
- 27.6 мг
- Витамин А
- 705.5 IU
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 4.1 мг
- Насыщенные жиры
- 13.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 45 мин
Шаг 1
Курицу вымыть и обсушить салфеткой.
Шаг 2
Смешать масло, перец, соль и карри, смазать курицу смесью.
Шаг 3
Картофель тщательно вымыть. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 4
В форму выложить курицу и овощи. Запечь курицу карри в духовке при 180 градусах в течение полутора часов. За пять минут до готовности добавить веточки тимьяна.
Совет
Рецепт запеченной курицы карри очень простой, однако чтобы блюдо получилось идеальным, нужно знать некоторые хитрости. Кончики куриных ножек лучше заранее прикрыть фольгой, чтобы они не подгорели. А на грудку под кожицу можно положить немного сливочного масла: так она получится сочнее. Попробуйте также приготовить Курицу карри, запеченную с картофелем.
