Как приготовить блюдо - Острая курица по-мексикански?

Name: Острая курица по-мексикански
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: 5 шт. Помидоры; 500 г Куриный фарш; 250 мл Вода; 2 шт. Лук репчатый; 20 г Кинза; 2 ст.л. Оливковое масло; 2 ст.л. Томатная паста; 3 г Чеснок; 5 г Перец Чили; 1 ч.л. Тмин молотый; 1 ст.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Острая курица по-мексикански

50 мин

Легкий

307.5 кКал

14 июля 2025

287

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Помидоры: 5 шт.
Куриный фарш: 500 г
Вода: 250 мл
Лук репчатый: 2 шт.
Кинза: 20 г
Оливковое масло: 2 ст.л.
Томатная паста: 2 ст.л.
Чеснок: 3 г
Перец Чили: 5 г
Тмин молотый: 1 ч.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ст.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В глубокой сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченные лук, перец чили и чеснок 3 минуты. Добавить куриный фарш, перемешать и жарить 5 минут.

Шаг 2

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, затем измельчить.

Шаг 3

К фаршу добавить измельченные помидоры, MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, воду, томатную пасту и молотый тмин. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30 минут. Острая курица по-мексикански готова!

Совет

Подавайте острую курицу по-мексикански c рисом или лепешками. При подаче посыпьте блюдо мелконарезанной зеленью кинзы. Добавьте в рис кукурузу или фасоль – эти продукты очень ценятся в мексиканской кухне.