Суп

Европейская кухня

Крем-суп из лука-порея и сыра

Name: Крем-суп из лука-порея и сыра
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 6 штуки Лук-порей; 3 штуки Лук репчатый; 40 граммы Несоленое масло; 1500 миллилитры Вода; 80 граммы Плавленый сыр; Мускатный орех молотый; Соль; Молотый перец; 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

40 мин

Средний

389.4 kcal

14 августа 2024

1847

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

6 штуки Лук-порей

Лук-порей

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

40 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1500 миллилитры Вода

Вода

80 граммы Плавленый сыр

Плавленый сыр

Мускатный орех молотый

Соль

Молотый перец

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

40 мин

Шаг 1

Лук-порей вымыть и нарезать кольцами. Отложить часть для украшения блюда.

0 мин

Шаг 2

Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле в кастрюле с толстым дном. Добавить лук-порей и жарить еще около 5 минут, часто помешивая.

0 мин

Шаг 3

Добавить воду (лук должен быть полностью покрыт водой) и MAGGI® Бульон золотой® с курицей. Варить в течение 15 минут на слабом огне, пока лук-порей не станет мягким.

0 мин

Шаг 4

Добавить плавленый сыр и варить помешивая еще несколько минут до растворения сыра.

0 мин

Шаг 5

Всю смесь перемолоть блендером до получения однородной массы. Приправить по вкусу мускатным орехом, перцем и солью.

0 мин

Шаг 6

При подаче каждую порцию украсить тонкими кольцами лука-порея.

0 мин

Совет

Овощной суп с бархатным сливочным вкусом популярен в любое время года. На этот раз мы предлагаем густой суп из лука-порея, сливок и плавленого сыра, приготовленный на основе MAGGI® Бульон золотой® с курицей и приправленный мускатным орехом. Подавать со свежим багетом.