Крем-суп из брокколи с голубым сыром
Ингредиенты
- Брокколи
- 800 г
- Куриный бульон
- 1 л
- Картофель, сырой, кожура
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сыр Дор Блю
- 100 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами - это смесь ароматных специй, овощей и трав для приготовления аппетитной пасты всего за 15 минут!
• Быстро за 15 минут
• Нежный сливочно-сырный вкус
• Ресторанное блюдо у вас дома*
- Энергетическая ценность
- 437.7 кКал
- Жиры
- 22.4 г
- Белки
- 23.1 г
- Углеводы
- 39.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
В кастрюле на растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук на среднем огне до мягкости. Добавьте немного воды, если лук начнет пригорать.
Шаг 2
Добавьте картофель, перемешайте и накройте крышкой. Потушите в течение 5 минут.
Шаг 3
Влейте бульон и добавьте стебли брокколи. Готовьте в течение 10-15 минут, пока все овощи не станут мягкими.
Шаг 4
Смешайте молоко и MAGGI® для макарон в сливочно-сырном соусе, добавьте получившуюся смесь в суп.
Шаг 5
Добавьте остальную часть брокколи и варите в течение еще 5 минут. Измельчите содержимое кастрюли блендером до получения однородной массы. Добавьте сыр и тоже измельчите блендером, часть сыра можно оставить для украшения готового блюда. Перед подачей приправьте суп с брокколи и сыром черным перцем.
Совет
