Красный борщ с курицей и болгарским перцем
Ингредиенты
Порции
8
- Капуста
- 750 г
- Курица
- 400 г
- Болгарский перец
- 100 г
- Картофель, сырой, кожура
- 400 г
- Укроп
- 30 г
- MAGGI® Заправка для борща
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 193.0 кКал
- Жиры
- 7.9 г
- Белки
- 12.4 г
- Углеводы
- 18.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками, болгарский перец - соломкой. Зелень отделить от стеблей и измельчить. Капусту нарезать соломкой. Сварить курицу на слабом огне, остудить, отделить от костей и измельчить.
Шаг 2
Сварить картофель и капусту до полуготовности. Соединить в кастрюле все овощи и варить на слабом огне, периодически помешивая.За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для борща, нарезанный болгарский перец, готовую курицу, нарезанную зелень. Проверить на соль.
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Совет
Очень хороший рецепт наваристого супа для тех, кто любит куриный бульон и яркий аромат болгарского перца. Вашей семье обязательно понравится! Если хотите сделать борщ более постным, готовьте из куриной грудки без кожи. Для удобства предлагаем вам использовать готовую заправку Магги для борща - это сократит время приготовления в два раза!