Как приготовить блюдо - Рисовые шарики с кунжутом?

Name: Рисовые шарики с кунжутом
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: 400 г Рисовая мука; 300 мл Вода; 150 г Сахарная пудра; 125 г Фасоль; 50 г Семена кунжута; 30 г Тростниковый сахар; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Рисовые шарики с кунжутом

1ч

Легкий

358.5 кКал

11 июля 2025

495

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Рисовая мука: 400 г
Вода: 300 мл
Сахарная пудра: 150 г
Фасоль: 125 г
Семена кунжута: 50 г
Тростниковый сахар: 30 г
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Фасоль отварить до готовности. Воду слить и охладить, затем смешать в блендере с половиной сахара и МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.

Шаг 2

Муку, сахарную пудру, горячую воду смешать и вымесить тесто. Оставить на 30 минут.

Шаг 3

Кунжут обжарить в сковороде без масла 2 минуты и измельчить в ступке вместе с оставшимся сахаром.

Шаг 4

Из теста вылепить 25 лепешек, в середину добавить немного фасолевого пюре, края теста закрыть и придать форму шарика.

Шаг 5

Шарики отварить в подсоленной воде 8-10 минут, пока они не всплывут на поверхность. Затем вынуть, дать остыть и обвалять в жареном кунжуте. Можно подавать японские рисовые шарики к столу.

Совет

Вкусные рисовые шарики с кунжутом — сытный десерт, который понравится вам с первого приготовления! Необычные японские рисовые шарики с начинкой точно придутся по вкусу и взрослым, и детям. Чёрный кунжут можно заменить светлым или использовать оба вида.