Классический салат "мимоза"
Ингредиенты
Порции
6
- Консервированная горбуша
- 200 г
- Сыр
- 100 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 0.5 пуч.
- Морковь
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Майонез
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 261.1 кКал
- Жиры
- 19.2 г
- Белки
- 15.3 г
- Углеводы
- 6.5 г
- Пищевые волокна
- 1.6 г
- Холестерин
- 160.2 мг
- Вода
- 114.0 г
- Натрий
- 384.6 мг
- Магний
- 25.7 мг
- Кальций
- 224.9 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 358.9 мг
- Фолиевая кислота
- 38.8 мкг
- Витамин С
- 4.7 мг
- Витамин А
- 473.3 IU
- Витамин Д
- 5.3 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 5.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, сварите яйца вкрутую, сварите и очистите морковь
Шаг 2
Содержимое консервной банки разомните вилкой, выложите на плоское блюдо и покройте ровный слоем майонеза. Мелко порубите репчатый лук, выложите на него рыбу, покройте еще одним слоем майонеза. Выложите слой мелко нарубленных яиц, а затем слой майонеза.
Шаг 3
Далее добавьте слой вареной моркови, натертой на крупной терке, смажьте слоем майонеза.
Шаг 4
Украсьте салат мелко порубленным зеленым луком и тертым сыром, отправьте в холодильник на полтора часа. Подавайте нарезанным как торт, захватывая все слои.
Совет
Сытный рыбный салат с майонезом.«Мимоза» — один из гвоздей праздничного стола. Аппетитная сочная рыбка, яйца, свежий зеленый лук - этот слоеный салат нельзя назвать диетическим, но представить без него новогодний стол очень сложно.
