Классическая пицца маринара с помидорами, оливковым маслом и орегано

Name: Классическая пицца маринара с помидорами, оливковым маслом и орегано
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 граммы Вода; 500 граммы Мука; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 50 граммы Сахарный песок; 20 граммы Дрожжи; 80 граммы Томатная паста; 200 граммы Помидоры; 30 граммы Базилик; 50 миллилитры Алкогольный напиток вино стол белый; 10 граммы Бальзамический уксус; 30 граммы Вода; 5 граммы Чеснок; 150 граммы Сыр; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 5 граммы Укроп; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч

Легкий

421.3 kcal

14 августа 2024

211

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

200 граммы Вода

Вода

500 граммы Мука

Мука

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

50 граммы Сахарный песок

Сахарный песок

20 граммы Дрожжи

Дрожжи

80 граммы Томатная паста

Томатная паста

200 граммы Помидоры

Помидоры

30 граммы Базилик

Базилик

50 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

10 граммы Бальзамический уксус

Бальзамический уксус

30 граммы Вода

Вода

5 граммы Чеснок

Чеснок

150 граммы Сыр

Сыр

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

5 граммы Укроп

Укроп

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Помидоры нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на терке.

Шаг 2

Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, или вилкой или пальцами тесто к дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Шаг 3

Томатный соус развести с водой и бальзамическим уксусом, добавить мелко нарезанный базилик и вино, до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® 10 овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Шаг 4

Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку, при 160 градусах на 15-20 минут.

Шаг 5

Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

Совет

Здесь нам не придется долго собирать и нарезать ингредиенты, тут их всего два основных - помидоры и сыр. Запечь пиццу можно в любой домашней духовке, это займет совсем немного времени. Можно не готовить тесто самостоятельно - а сделать соус, нарезать помидоры и выложить на уже готовую лепешку.