Как приготовить блюдо - Китайский кисло-сладкий острый суп?

Name: Китайский кисло-сладкий острый суп
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: 1 литр Вода; 350 граммы Куриная грудка; 200 граммы Грибы Шиитаке; 5 граммы Красный перец молотый; 1 Штука Морковь; 2 Столовые ложки Крахмал; 2 Столовые ложки Сахарный песок; 4 Столовые ложки Соевый соус; 2 Столовые ложки Алкогольный напиток вино стол белый; 2 Столовые ложки Рисовый уксус; 100 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Суп

Китайская кухня

Китайский кисло-сладкий острый суп

30 мин

Легкий

623.2 kcal

14 августа 2024

272

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

1 литр Вода

Вода

350 граммы Куриная грудка

Куриная грудка

200 граммы Грибы Шиитаке

Грибы Шиитаке

5 граммы Красный перец молотый

Красный перец молотый

1 Штука Морковь

Морковь

2 Столовые ложки Крахмал

Крахмал

2 Столовые ложки Сахарный песок

Сахарный песок

4 Столовые ложки Соевый соус

Соевый соус

2 Столовые ложки Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

2 Столовые ложки Рисовый уксус

Рисовый уксус

100 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вскипятить воду в кастрюле, добавить кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ. Куриную грудку и грибы помыть и нарезать соломкой, затем поместить в бульон.

Шаг 2

Морковь промыть, очистить и нарезать соломкой, добавить в бульон. Затем добавить красный молотый перец и варить 10 минут.

Шаг 3

В чашку добавить крахмал, сахар, соевый соус, вино и все тщательно перемещать. Затем добавить все в суп.

Шаг 4

Отдельно взбить яйцо и добавить в суп, перемещать. Как только яйцо свернётся, выключить огонь.

Шаг 5

Мелко нарезать зеленый лук и добавить порционно в суп.

Совет

Приготовление этого супа займет совсем немного времени, а рецепт очень прост. При этом даже самые требовательные гурманы отметят аромат и насыщенный вкус этого блюда.