Как приготовить блюдо - Китайский кисло-сладкий острый суп?

Name: Китайский кисло-сладкий острый суп
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: 1 л Вода; 350 г Куриная грудка; 200 г Грибы Шиитаке; 5 г Красный перец молотый; 1 шт. Морковь; 2 ст.л. Крахмал; 2 ст.л. Сахарный песок; 4 ст.л. Соевый соус; 2 ст.л. Рисовый уксус; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Китайский кисло-сладкий острый суп

30 мин

Легкий

623.2 кКал

14 июля 2025

464

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Вода: 1 л
Куриная грудка: 350 г
Грибы Шиитаке: 200 г
Красный перец молотый: 5 г
Морковь: 1 шт.
Крахмал: 2 ст.л.
Сахарный песок: 2 ст.л.
Соевый соус: 4 ст.л.
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 2 ст.л.
Рисовый уксус: 2 ст.л.
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 100 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вскипятить воду в кастрюле, добавить кубик MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ. Куриную грудку и грибы помыть и нарезать соломкой, затем поместить в бульон.

Шаг 2

Морковь промыть, очистить и нарезать соломкой, добавить в бульон. Затем добавить красный молотый перец и варить 10 минут.

Шаг 3

В чашку добавить крахмал, сахар, соевый соус, вино и все тщательно перемещать. Затем добавить все в суп.

Шаг 4

Отдельно взбить яйцо и добавить в суп, перемещать. Как только яйцо свернётся, выключить огонь.

Шаг 5

Мелко нарезать зеленый лук и добавить порционно в суп.

Совет

Приготовление этого супа займет совсем немного времени, а рецепт очень прост. При этом даже самые требовательные гурманы отметят аромат и насыщенный вкус этого блюда.