Картофельный салат с огурцом и салом
Ингредиенты
Порции
6
- Картофель, сырой, кожура
- 1 кг
- Сало
- 250 г
- Вода
- 150 мл
- Корнишоны
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Уксус 9%
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Молотый перец
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 506.4 кКал
- Жиры
- 44.7 г
- Белки
- 4.5 г
- Углеводы
- 22.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Картофель отварить в мундире в течение 20 мин., очистить, нарезать кружками и выложить в глубокую миску.
Шаг 2
Огурцы очистить и нарезать соломкой, добавить к картошке.
Шаг 3
Сало нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4
Лук и сало обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 - 5 мин., залить водой и довести до кипения. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, уксус и перец по вкусу. Полить горячим соусом остальные овощи и хорошо перемешать.
Совет
Салат можно украсить кружками редиса, сваренными вкрутую яйцами, помидорами черри и зелёным луком. В заправку можно добавить немного горчицы.