Как приготовить блюдо - Картофельно-творожная запеканка?

Name: Картофельно-творожная запеканка
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 250 г Творог; 75 г Шпинат; 1 ломтик Чеснок; 0.5 ст. Кефир; 1 ст.л. Несоленое масло; 2 ст.л. Панировочные сухари; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Картофельно-творожная запеканка

1ч

Легкий

238.6 кКал

11 июля 2025

333

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 1 ст.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Творог: 250 г
Шпинат: 75 г
Чеснок: 1 ломтик
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Кефир: 0.5 ст.
Несоленое масло: 1 ст.л.
Панировочные сухари: 2 ст.л.
Картофель, сырой, кожура: 0.5 кг
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить картофель и приготовить пюре. Дать немного остыть и вбить одно яйцо. Добавить 1 ст. ложку муки и тщательно перемешать.

Шаг 2

Смазать форму для запекания сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить половину подготовленного пюре разровнять.

Шаг 3

Шпинат отварить в течении 3-4 мин., воду слить, листья отжать и мелко порубить. Перемешать творог со шпинатом, измельченным зубчиком чеснока, оставшейся ложкой муки и одним яйцом. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.

Шаг 4

Выложить творожную начинку на слой картофельного пюре, закрыть оставшимся пюре, верх разровнять.

Шаг 5

Перемешать кефир с оставшимся яйцом. Залить этой смесью верх запеканки и поставить ее на 40 мин. в умеренно нагретую духовку. Подавать в теплом или холодном виде, со сметаной и овощным салатом.