Как приготовить блюдо - Картофельно-творожная запеканка?

Name: Картофельно-творожная запеканка
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 стакан Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 250 граммы Творог; 75 граммы Шпинат; 1 ломтик Чеснок; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1/2 стакан Кефир; 1 столовая ложка Несоленое масло; 2 Столовые ложки Панировочные сухари; 1/2 килограмм Картофель сырой кожура; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Горячие закуски

Русская кухня

Картофельно-творожная запеканка

1ч

Легкий

238.6 kcal

14 августа 2024

175

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

250 граммы Творог

Творог

75 граммы Шпинат

Шпинат

1 ломтик Чеснок

Чеснок

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1/2 стакан Кефир

Кефир

1 столовая ложка Несоленое масло

Несоленое масло

2 Столовые ложки Панировочные сухари

Панировочные сухари

1/2 килограмм Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить картофель и приготовить пюре. Дать немного остыть и вбить одно яйцо. Добавить 1 ст. ложку муки и тщательно перемешать.

Шаг 2

Смазать форму для запекания сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить половину подготовленного пюре разровнять.

Шаг 3

Шпинат отварить в течении 3-4 мин., воду слить, листья отжать и мелко порубить. Перемешать творог со шпинатом, измельченным зубчиком чеснока, оставшейся ложкой муки и одним яйцом. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.

Шаг 4

Выложить творожную начинку на слой картофельного пюре, закрыть оставшимся пюре, верх разровнять.

Шаг 5

Перемешать кефир с оставшимся яйцом. Залить этой смесью верх запеканки и поставить ее на 40 мин. в умеренно нагретую духовку. Подавать в теплом или холодном виде, со сметаной и овощным салатом.