Карп, запеченный в майонезе
Ингредиенты
| углеводы | 10 г |
| энергии | 606.8 kcal |
| Жиры | 30.8 г |
| волокно | 1.6 г |
| белка | 70.1 г |
| Насыщенные жиры | 5.6 г |
| натрий | 270.5 мг |
Инструкции
Для приготовления запеченного карпа в майонезе в духовке понадобятся: карп, лимон, майонез, соль, чеснок и зелень для украшения.
Карпа необходимо почистить, удалить внутренности, жабры и хорошо промыть под проточной водой. Отрезать голову и хвост, разделить тушку на стейки. Обильно смазать каждый кусочек карпа солью, сбрызнуть соком половины лимона.
Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс, смешать с майонезом до однородности.
Обильно смазать кусочки карпа майонезом и выложить на застеленный фольгой противень.
Время запекания карпа в майонезе составит 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовые кусочки карпа с румяной хрустящей корочкой выложить на блюдо, украсить дольками помидора и веточками свежей зелени, например, ростками бобов.
Совет
Карп, запеченный в майонезе, — самый быстрый и доступный рецепт для каждой хозяйки. Такой рецепт приготовления карпа достаточно бюджетный. Когда в доме появляется свежая речная рыба карп, всегда возникает вопрос, как ее приготовить. Из этого пошагового рецепта вы узнаете, как запечь карпа с помощью доступных ингредиентов.
Карп — это не только вкусная, но и сравнительно недорогая рыба, которая доступна в супермаркетах как в свежем, так и в замороженном виде. Карп имеет нежное белое, слегка сладковатое мясо с большим количеством костей. Одно из самых популярных блюд — это карп, запеченный в духовке. Импровизируйте с соусами и специями, это способно изменить вкус исходного продукта и тогда карп, запеченный в духовке, станет одним из любимых рыбных блюд для вашей семьи.
