Как приготовить блюдо - Карибский суп?

Name: Карибский суп
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 1.5 кг Курица; 1 л Вода; 800 мл Кокосовое молоко; 500 г Круглый рис; 400 г Креветки; 4 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Манго; 200 г Сельдерей; 2 шт. Лайм; 1 шт. Лук-порей; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 5 г Карри; 2 г Перец Чили; 3 кубика MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 15 минут ⌚

Карибский суп

1ч 15 мин

Легкий

1020.8 кКал

11 июля 2025

233

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Курица: 1.5 кг
Вода: 1 л
Кокосовое молоко: 800 мл
Круглый рис: 500 г
Креветки: 400 г
Красный болгарский перец: 4 шт.
Манго: 2 шт.
Сельдерей: 200 г
Лайм: 2 шт.
Лук-порей: 1 шт.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Карри: 5 г
Перец Чили: 2 г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 3 кубика

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и мелко нарезать. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать кружками.

Шаг 2

Куриное филе нарезать кубиками и поочерёдно обжарить в сотейнике с разогретым растительным маслом 7 мин., затем вынуть. На этом же масле обжарить овощи 3 мин. Добавить рис и жарить ещё 3 мин.

Шаг 3

Влить воду, кокосовое молоко, выжатый сок из лаймов, добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения и тушить на медленном огне 20 мин.

Шаг 4

Манго очистить, отделить от косточки и нарезать мелкими кубиками. За 5 мин. до готовности добавить мясо, манго и креветки хорошо перемешать, довести до кипения и снять с огня. Посыпать карри и молотым перцем чили.