Кальмары, фаршированные креветками
Ингредиенты
Порции
6
- Кальмары
- 6 шт.
- Креветки
- 300 г
- Плавленый сыр
- 300 г
- Чеснок
- 1 г
- Соль
- г
- Королевские креветки
- 6 шт.
- Майонез
- 4 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 731.6 кКал
- Жиры
- 40.3 г
- Белки
- 85.7 г
- Углеводы
- 5.5 г
- Пищевые волокна
- 0.2 г
- Натрий
- 1676.3 мг
- Кальций
- 372.0 мг
- Железо
- 4.7 мг
- Калий
- 1308.8 мг
- Насыщенные жиры
- 10.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Тушки кальмаров разморозить, хорошо промыть и отварить в слегка подсоленной воде 2-3 минуты.
Шаг 2
Креветки отварить, очистить и нарезать как можно мельче. Королевские креветки также отварить, очистить, но оставить хвостики.
Шаг 3
Плавленый сыр натереть на крупной терке и смешать в глубокой миске с измельченными креветками.
Шаг 4
Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Шаг 5
Нафаршировать тушки кальмаров получившейся начинкой и королевскими креветками.
Шаг 6
Подавать кальмаров, фаршированных креветками, рекомендуется с листьями салата и соусом по вкусу.
Совет
Кальмары, фаршированные креветками — это отличный вариант холодной закуски для праздничного стола и обычного семейного ужина. А если запечь кальмаров в духовке, то вы получите самостоятельное второе блюдо. Морепродукты прекрасно сочетаются друг с другом, а плавленый сыр делает начинку по-настоящему нежной. Приготовив один раз кальмаров, фаршированных креветками, по этому рецепту, вы обязательно захотите повторить это блюдо. Используйте небольшие тушки кальмаров, и подача закуски будет выглядеть, как на фото.
