Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Кабачок фаршированный гречкой и куриным фаршем

1ч 30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Кабачок
Кабачок
100 граммы Гречневая крупа
Гречневая крупа
400 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 штуки Помидоры
Помидоры
200 граммы Сыр
Сыр
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 28.6 г
энергии 457.9 kcal
Жиры 24.2 г
волокно 5.1 г
белка 34.3 г
Насыщенные жиры 12 г
натрий 372.5 мг
Информация для одной порции

Инструкции

90 min
Шаг 1

Гречневую крупу промыть, после чего переложить в кастрюлю и отварить до полуготовности.

0 мин
Шаг 2

Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 3

Фарш выложить в глубокую емкость и соединить с луком, морковью и гречкой. Затем добавить соль, черный молотый перец и тщательно перемешать все ингредиенты.

0 мин
Шаг 4

Кабачок промыть водой, очистить от кожуры, далее нарезать столбиками одинакового размера и очистить от семян, оставив дно.

0 мин
Шаг 5

Помидоры промыть, нарезать колечками. Сыр натереть на крупной терке.

0 мин
Шаг 6

Выложить кабачки в форму для запекания, начинить фаршем и утрамбовать его. После чего разложить поверх начинки помидоры и посыпать сверху сыром. Духовку разогреть до 190 градусов и поставить форму с кабачками запекаться на 40 минут.

0 мин

Совет

Репчатый лук для приготовления начинки лучше использовать менее горьких сортов, поскольку обжариваться он не будет.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Соус гуакамоле - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Соус гуакамоле

40 мин
Легкий
Фокачча тонкая с розмарином

Фокачча тонкая с розмарином

3ч 20 мин
Средний
Салат с брынзой и огурцами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с брынзой и огурцами

15 мин
Легкий
Запеканка из макарон с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка из макарон с курицей

50 мин
Легкий
Рагу быстрое с цуккини — пошагово с фото от Maggi.ru

Рагу быстрое с цукини

40 мин
Средний
Суп из замороженной цветной капусты с беконом, пошаговый рецепт с фото

Суп из замороженной цветной капусты с беконом

45 мин
Легкий