Кабачки в панировке, запеченные в духовке
Ингредиенты
Порции
2
- Кабачок
- 1 шт.
- Чеснок
- 18 г
- Смесь "Прованские травы"
- 0.5 ч.л.
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сыр
- 100 г
- Панировочные сухари
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 0.5 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 412.7 кКал
- Жиры
- 24.1 г
- Белки
- 21.8 г
- Углеводы
- 28.3 г
- Пищевые волокна
- 3.4 г
- Натрий
- 1493.4 мг
- Кальций
- 458.6 мг
- Железо
- 3.3 мг
- Калий
- 647.6 мг
- Насыщенные жиры
- 11.3 г
- Добавленный сахар
- 0.4 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и нарезать вдоль небольшими брусочками.
Шаг 2
Яйцо взбить с измельченным чесноком. Отдельно смешать тертый сыр с прованскими травами, панировочными сухарями и специями.
Шаг 3
Каждый брусочек кабачка обмакнуть в яичной смеси и разложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать сырной панировкой.
Шаг 4
Запекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Совет
Хрустящие палочки из кабачков обычно подают с кетчупом или домашним соусом из томатов, чеснока и зелени.
