Фаршированные кабачки
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 2 шт.
- Цветная капуста
- 200 г
- Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
- 200 г
- Сыр
- 80 г
- Вода
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 261.6 кКал
- Жиры
- 15.8 г
- Белки
- 11.7 г
- Углеводы
- 20.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия, фасоль промыть. МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ развести в 2 ст. л. воды.
Шаг 2
Разогреть сковороду с 1 ст. л. растительного масла и обжарить цветную капусту 3-5 минут. Добавить фасоль и МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, готовить еще 3-5 минут.
Шаг 3
Кабачки разрезать вдоль пополам. Из каждой половинки ложкой вынуть сердцевинку и заполнить выемки обжаренной смесью. Посыпать тертым сыром и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 4
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-30 минут.
Совет
Чтобы сделать блюдо более питательным, добавьте мясной фарш или куриное филе. Также можно добавить обжаренные грибы или рис. К этому блюду хорошо подать соус из сметаны или йогурта, смешанными с чесноком и мелко нарезанной зеленью. На заметку: баклажаны, запеченные с моцареллой , получаются не менее вкусными.
