Жюльен с курицей в тарталетках на 8 порций
Ингредиенты
Порции
8
400 граммы Грибы
Грибы
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
200 граммы Сыр
Сыр
500 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
2 Столовые ложки Мука
Мука
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
300 граммы Куриная грудка
Куриная грудка
8 штуки Тарталетки
Тарталетки
| углеводы | 13.8 г |
| энергии | 439.9 kcal |
| Жиры | 34.9 г |
| волокно | 1.5 г |
| белка | 19.1 г |
| Насыщенные жиры | 16.2 г |
| натрий | 279.2 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Чтобы приготовить куриный жюльен в тарталетках нужно: грибы и куриную грудку нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле в течение 10 минут.
Шаг 2
Лук измельчить и добавить к курице с грибами. Жарить еще 5 минут на среднем огне.
Шаг 3
Влить в сковороду сливки и постепенно ввести муку, непрерывно помешивая.
Шаг 4
Выложить куриную начинку в тарталетки, посыпать сверху тертым сыром и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Совет
Жюльен с курицей в тарталетках - рецепт сытной, теплой закуски. Нет ничего вкуснее маленьких тарталеток, особенно когда их много на праздничном столе.
Хрустящие тарталетки с куриной начинкой порадуют своим вкусом ваших гостей. Они получаются на редкость нежными и ароматными.
